Hoy vamos con una receta hecha a la manera tradicional, salchichas al vino blanco. Era una receta que habitualmente hacían mis padres en casa, es sencilla y da muy buen resultado. En esta ocasión, aprovechando que había níscalos (rovellons, esclatasangs…) frescos le añadí unos cuantos. Si no encontráis podéis hacer perfectamente la receta sin ellos.
